關於我

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之前很開心的參加了波斯天堂正宗波斯料理體驗會

這是和他們店經理Ali的合照,Ali中文說得好好喔!

一點口音都沒有,現在這樣的外國人好像也越來越多了~

當天還沒踏入波斯天堂,光是在一樓就覺得好像來到了異邦似的

 

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才一踏入波斯天堂

空氣裡或是視線所及都飄散著濃濃的異國氣息  

 

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當天在波斯天堂隨處可見掛在牆上的藍色單顆眼珠

看起來有點驚悚,這是土耳其傳統的避邪物 -- 藍色惡魔眼Evil Eye

土耳其人相信,被邪惡之神釘上了會有厄運上身

因此許多人隨時帶著玻璃製模仿邪惡之神眼睛的藍色眼狀護身符

用以吸引邪惡之神的注意,逃避厄運

 

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波斯天堂除了牆上的異國裝飾及裝潢

就連櫃子裡都擺放著精緻的異國風茶杯

 

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我覺得波斯天堂光是佈置、裝潢就滿分了!

喜歡拍照的朋友來到這邊應該會很開心

因為都很好拍 哈哈

 

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回到座位上,馬上要開始點餐了~

菜單有很多道菜可以選

可是因為我沒有吃過波斯料理,完全無從點起

就跟著服務人員的建議囉

 

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還沒去過伊朗就先到伊朗餐廳入境隨俗當地飲食

其實那天全部吃完一輪之後,發現伊朗飲食也蠻能令人接受的

如果厭倦一成不變的生活,可以到波斯天堂補充來自異邦的滿滿能量

相信一定會讓人像充滿電力的金頂電池一樣,渾身是勁的重返生活吧???

 

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翻開第一頁,是開胃菜、沙拉、湯

波斯天堂主食以肉類為主(羊雞魚牛)

不知道為什麼主廚推薦這頁就是看起來特別好吃耶~

 

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時蔬這頁其實是小菜的意思

我對伊朗薯條還蠻好奇的,不知道會是什麼沾醬

那天忘記問了,感覺應該是很特別才對啊

 

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 甜點部份也令人很期待!

不過我總覺得應該不是太酸就是太甜

 

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點套餐還可以選這些附餐飲料

選擇種類蠻多的,還不賴

  

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這邊是單點的點心、飲料

看到聖代就開始好奇 哈 不知道伊朗聖代會是什麼樣子 

 

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波斯菜的基本食材包括獨具香氣的優質長米、各種肉類和魚

再加上大蒜、洋蔥、蔬菜、堅果及香料,兼具健康美味與香氣

波斯菜經常使用番紅花和乾檸檬等獨特的波斯香料

 

很快的就陸續上菜囉!

 

開胃菜

天堂雞肉捲

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雞肉捲聽起來尋常,但是咬下馬上就感受到不同於中式料理的雞肉口感!

內有雞肉、洋蔥,咬一口馬上吃得出來濃濃的異國味 >/////<

 

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沙拉

  伊朗西拉吉沙拉

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小黃瓜丁、蕃茄、洋蔥、香料、橄欖油、檸檬汁直接在放生菜上

變化出一道清新爽口的開胃沙拉

感覺跟生菜蝦鬆有異曲同工之妙,差別只在蝦鬆是熱的而已 :pp

 

 

凱撒沙拉

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蘿蔓生菜、麵包丁、碎乳酪、鯷魚、橄欖油、檸檬汁、大蒜美乃滋

看到麵包丁馬上就想到凱撒沙拉啦!

  

 

菲達起士沙拉

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生菜、蕃茄、洋蔥、菲達羊奶乳酪、主廚特製橄欖沙拉

看到起士沙拉,顧名思義就是充滿起士的濃郁感

 

 

 

 

 伊朗雞肉麥湯

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自製的大麥湯,由雞絲、芹菜、新鮮蔬菜熬煮而成

上面白白的是鮮奶油

這是Emily點的,我不曉得味道如何,但是蔬菜跟肉的份量非常平衡

 

 

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伊朗優格豆子湯(粉絲頁圖)

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由精心烹調的豆類、香料熬煮而成,再以伊朗優格調味

喝起來真的有優格的味道

 

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八比覺得波斯天堂的肉類名字很妙

感覺似乎很異國不太好記

但是烤肉類的中文名後面多了『喀吧』就突然親切了起來 v

『喀吧』原文是kebab,意思是烤肉塊就大口的喀吧(亂入)

 

 

酷必得喀吧

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聽起來難以理解,這其實是絞羊肉BBQ肉串

羊肉很好吃,有著漢堡肉的口感,羊肉的味道不騷

 

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因為波斯天堂的菜色都以肉類為主

Ali說吃喀吧沾這個粉會助消化,也比較能保持身材哦 

 

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那天吃到一半還有肚皮舞表演

真的好像來到了中東觀光哦!!!!!!

剎那間真的很有旅遊團的感覺XD

 

 

 

 

 

主廚推薦系列

烤BBQ羊排串與薄荷醬 

 

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串烤鮮蝦

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這些蝦子乍看尋常,但其實都有經過波斯香料加持

鮮蝦Q彈的口感帶著一點異國風情在舌尖跳躍,我應該要點這道的啊~

 

 

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國王餐三喜喀吧 

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牛肉、羊肉、番紅花雞胸肉BBQ肉串組成

集菜單上所有肉類於大成,推薦沒嚐過波斯菜的朋友點這道:)

因為後面會有很多道牛肉、羊肉

所以先介紹這篇文章中唯一出現的雞肉,雞肉看起來好像是蛋捲

而且感覺似乎很乾,但是吃起來卻是溼潤,軟硬適中的口感

 

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燉肉系列

 伊朗扁豆茄子燉牛肉

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主角是燉牛肉

加上洋蔥、黃豆、蕃茄醬、曬乾阿曼酸橙、香料調配

異國風的炒茄子口感蠻妙的,就是知道茄子的味道加上香料

炸薯條有點乾,但是無損整體口感

 

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燉瑪伊切

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充斥的滿滿異國口感的燉小羊腿肉,我辭窮了

因為來到了波斯天堂,真的還沒有吃到一道夠台的菜 :pp

小羊腿肉燉得軟爛,佐以濃厚異國味醬汁,彷彿真的來到了中東國度 

  

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薑黃奶油飯

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接下來是飲料甜點部分

 

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印象中這好像是伊朗優酪汁

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上面綠色的那層是薄荷

跟酸酸的優格搭配起來真是太妙了~

其實這杯不是我的飲料,我也沒有喝

但是我點了跟這很像的甜點,所以在猜味道應該一樣

 

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伊朗式優酪乳

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我不知道優酪汁的味道是不是跟伊朗優酪乳一樣

但是我覺得伊朗優酪乳真的好酸 >﹏<

還好有甜甜的奶油巧克力醬可以中和,超怕酸的朋友千萬不要點這道

 

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我那天拍的照片不夠亮

所以找了波斯天堂粉絲頁的照片

 

這是米布丁

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這是伊朗式鮮乳酪

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哈瓦

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看起來有點像綠豆椪餡料的哈瓦是番紅花糕點

在粉絲頁找到了另一種造型 哈哈

 

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我這杯是伊朗冰紅茶

吃了那麼酸的伊朗優酪乳,有這杯當飲料真的是好佳在(泣)

飲料喝起來沒有像食物一樣有明顯香料感,是容易入口的飲料

 

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因為吃得有點飽

所以Ali就帶著大家到對面的一千零一夜水煙館逛逛~

 

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別擔心輕觸神燈後會跑出神燈精靈

只要輕觸神燈就可以打開一千零一夜水煙館大門囉,太神奇了!

 

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一打開門就看到好大盞,作工精細的水煙壺

其實不抽水煙,有一盞水煙壺擺在家裡也是不錯的裝飾啊

 

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水煙館聽起來陌生

但你要是有去過夜店,就會發現裝潢其實蠻像的

 

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逮到機會趁離開前跟Ali合照 

 

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還趁機拍了水煙口味

水果口味看起來很吸引人 ◕‿◕✿

 

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這次參加了波斯天堂正宗波斯料理體驗會

還得到了好豐盛的伴手禮 ✪‿✪

 

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有波斯天堂、水煙館的抵用券

還有momo百貨地下樓的一花亭日式定食

Müse Muses指甲油就當作是這篇文章的贈品送給大家囉 

GLAMABOX的內容物也很不賴,蠻適合夏天:)

 

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噢~對了!

即日起到2013年8月底,憑這張券到波斯天堂消費就送一杯特調或飲品

(點圖片有連結)

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請告訴八比:你最喜歡哪道菜?

如果有推推,中獎機率就會更高喔 

 

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波斯天堂餐廳粉絲頁

一千零一夜水煙館粉絲頁

Yuyumy 啊!美食網


 

 

 

 

ciao ciao 

 

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