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自從去了世樺牙醫植牙之後

我就變得很常跑捷運頂溪站這一帶

雖然現在植牙告一段落了

也還對捷運站那一帶的招牌很熟悉(笑)

這邊要介紹離捷運頂溪站有點距離的 沸騰 Boiling Shabu Shabu 

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沸騰 Boiling Shabu Shabu 去年底才開幕

那天去卻發現已經人滿為患了 

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裝潢感相當明亮寬敞

跟一般火鍋店不同

就算位子全滿也覺得跟隔壁桌有段距離很安心 哈哈

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那天點了 蒙古香辣 藥膳養生 湯頭

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湯底選用自北海道羅臼昆布熬煮

喝起來鮮甜

我點的蒙古香辣帶著昆布的甘甜口感

突然好期待肉肉上桌喔 

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火鍋店、涮涮鍋的菜盤乍看之下大同小異

要等下鍋了才知道有沒有新鮮

還是要實際吃過才知道每家店的差異

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火鍋沾醬可以自行搭配

種類繁多任君挑選 

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沸騰 Boiling Shabu Shabu 的肉讓我很驚艷 

突然想再訪了 XD

說到肉,這邊的肉彷彿有種魔力

入口瞬間就覺得好吃到難以用言語表達

感覺連舌頭都要跟著融化了 

 

 

我們點了

安格斯頂級雪花牛(11盎司) 430元

有機黑毛豬(13盎司)340元

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我超喜歡吃火鍋

每次看到一大盤肉肉就莫名的歡喜 

(題外話:但我不愛小鮮肉)

 

 安格斯頂級雪花牛(11盎司) 430元

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肉片上的油花分布均勻

看起來就很好吃

涮牛肉很省事,丟進水裡一下子就熟了 哈哈

口感很香,無騷味

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 有機黑毛豬(13盎司)340元

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這是來自台灣的黑毛豬

選用豬肉中油脂分布均勻的梅花部位

吃起來極Q彈 

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 雪花羊  310元

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肉片新鮮無羊騷味

羊肉屬於溫補型食物

那天吃了幾片果真覺得人精神了些(驚)

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飯後來一客冰涼的meiji明治冰淇淋解解膩

很貪心一次挖了三球

沒辦法,我永遠有多一個胃袋來裝甜點 XD

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吃完飯之後

發現站起來有點不穩 哈哈

因為整個吃太飽了啦 >//////<

誰叫這邊的肉肉這麼新鮮 XD

順便散步走路到捷運站剛好很助消化 

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沸騰 Boiling Shabu Shabu 粉絲頁

Tel. 02 2928 2598

Addr.新北市永和區福和路288號(捷運頂溪站1號出口)

 

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ciao ciao 

 

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