我已經一陣子沒造訪法式餐酒館了
印象中的餐酒館都燈光昏黃
然後店小小間，播放著一些感覺頹廢的音樂（笑）
這樣才有放鬆的感覺 
前陣子造訪了位於捷運東門站附近的 O'Steak歐牛排法式餐酒館 
一開始還擔心不好找，沒想到辨識度超高！
遠遠就看到這一片紅白相間的主色調
紅色代表波爾多紅酒、帶血牛肉
白色代表奶油白
O'Steak設計師融合了紅白2色
乍看之下不太像印象中的餐酒館，反而像法式餐廳 
O'Steak總公司在香港
在北京開設同品牌餐廳3家
這天來到唯一的台北店，覺得很期待 
門口就有menu了
經濟實惠的商業午餐感覺不賴
門口也有戶外座位區
提供給喜愛野餐氣氛的人
進到餐廳就覺得跟印象中的法式餐酒館很不一樣
O'Steak歐牛排比較偏餐廳的感覺
來到這邊會覺得不可以穿拖鞋或脫線的服飾（笑）
牆上手寫的menu很有印象中的餐酒館氛圍
手寫的字跡感覺很即興
桌上擺著的紅色小蠟燭
感覺很溫暖放鬆
翻閱了menu
我發現還蠻多菜色都提供圖片
這也是O'Steak歐牛排的特色之一
秀色可餐的圖片才能讓人飢餓啊
詳見menu 
點好餐後
餐前麵包先上桌 
雖然只是簡單的麵包
可是趁熱沾著奶油很好吃
只要吃得完不浪費就可以無限續
Special French Dishes法國特色菜
主廚特製鴨肝批 Foie gras maison 550元
鴨肝批擺盤華麗
搭配了葡萄柚，好吃又不膩
鴨肝口感沒腥味，一極棒！
味覺不鹹，不搭麵包吃也OK
整盤內容也很充實，附上了麵包
如果擔心吃不下稍後的牛排
可以先取消餐前麵包
生菜沙拉很新鮮
蔬菜沒有黃掉，還綠綠der
搭配美乃滋醬不油膩，可是我比較習慣搭配紅酒醋
Escargots 風味蝸牛
勃根地風味蝸牛 Escargots a la bourguignonne 280元（6隻）
我其實不敢吃蝸牛
可是焗烤類的前菜都料理得很棒
破除了我印象中的蝸牛
讓我覺得這是海鮮類食物
味覺無腥味
口感有嚼勁，QQ的
雖然是勃根地風味，可是不醉
L'ivresse de Steak 醉愛牛排
中份牛排 Le Steak 870元
牛排220克，自由搭配兩種醬汁
我選了Bearnaise荷蘭醬、Marchand de vin Red Wine紅酒醬
工作人員建議牛排五分熟就好
一開始我還擔心血腥味，後來發現根本多慮（笑）
牛排切開後，外熟內半生不熟
看似充滿血水，可是動刀後一點血水也沒有
選用放養式壯牛的菲力部位
肉質鮮嫩，富含微微脂肪
當然也沒有血水味
一入口只感受到好濃郁的綿密牛肉口感 
餐盤上的薯條口感跟份量很紮實
覺得感受到餐廳的用心
不是外面買來的那種薯條 哈哈
Desserts 甜點
蘋果塔 Tarte aux pommes 250元
看起來像蘋果派
其實以傳統法國薄派混搭香草冰淇淋
溫熱的法國薄派搭配冰涼的冰淇淋
冷熱口感交錯吃下，覺得超融合
那天當然也沒錯過喝酒啦
吃牛排一定要喝酒
只是我那天不是點紅酒
點了cocktail系列的 白俄羅斯 White Russian 250元
vodka混合卡魯哇咖啡酒，再加上牛奶
一種甜蜜的微醺口感
下次想點其他菜
那天因為自己去餐廳
工作人員推薦的其他菜色都很大份量
所以下次要空著肚子前往啊 
02 2393 1616
台北市大安區金華街164巷1弄6號
近捷運東門站5號出口
ciao ciao 
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