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上星期八比到迪化街那一帶的稻舍Rice & Shine

參加了麵大師舉辦的大師辦桌VIP粉絲好康秀 

覺得迪化街這一帶充滿濃厚的復古風味

走在這邊彷彿掉進了時空漩渦

瞬間回到古早年代 

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有沒有覺得紅磚與木材的組合很古早味?!

難怪外國人也喜歡來這一帶逛 

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八比打從租屋之後

就買了一個日本小電鍋自己煮方便麵或水餃

所以這次對於大師辦桌很期待!

因為我只會單煮麵,不會加肉或菜嗚嗚

這次親眼目睹大師辦桌

光看也覺得變賢慧了(笑)

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麵大師是五木拉麵的新品

五木拉麵是創立30多年的老字號麵條品牌

以獨家黃金比例麵條專用粉、生產麵條嚴格衛生要求、通過多項國際認證

獲得消費者的安心與滿意,是台灣人心中的麵專家

麵大師烹調快速簡單

只須照著步驟,人人都是麵大師!

完全符合忙碌現代人的需要 

 

麵大師共推出7種不同口味的獨特醬汁

搭配3種手作口感的不同麵體

多囤幾包不但吃不膩,還覺得超幸福 

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這次大師辦桌的主廚是Lina布魯媽媽

從她粉絲頁發現非常擅長便當菜

所以麵大師當然也難不倒她囉

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看大師辦桌不免嘴饞

桌上擺著古早味小點心

大師料理上桌前就先解饞吧 

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照片上是現場品嘗的麵大師7種麵體 

後面那塊峨嵋山立牌是每桌的不同派別

峨嵋山聽起來就比較厲害(自以為)

麵大師的7種不同口味有著不同封號:

武陵中的麵大師 胡同中的麵大師 山水中的麵大師

天府中的麵大師 土樓中的麵大師 彩雲中的麵大師 山城中的麵大師

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 捲麵系列 波浪中捲麵體為主

以荷葉刀頭創造出兩側薄中心厚的層次感

捲麵口感極Q彈,加乘醬汁風味

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我當天並沒有每個口味都拍到 嗚嗚

特地獻上了官網的美圖

這樣你們看了比較有食欲 

 

 

 麻辣椒香乾拌麵

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以花椒為主旋律搭配黑胡椒、生薑等辛香料

交織而成的嗆辣香麻滋味 

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 家常炸醬麵

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高品質味噌以非基改豆瓣醬製成

比起麻醬我比較能接受炸醬

洋溢著濃濃古風的口感 

中2

 

 

 BBQ醬燒乾拌麵

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以100%純麻油加入多種調味料熬煮

成了難忘的鮮甜風味 

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 川椒牛肉味湯麵

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花椒混合了豆瓣醬與其他調味料

吃著吃著彷彿感覺到正統四川風味 

中4

 

 

直麵系列圓刀細麵體為主

嚴選小麥粉心粉以11道製麵程序製成

細圓的麵身耐煮有嚼勁

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 福州醬香乾拌麵

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簡單的醬料搭配細麵

吃出福州原創滋味

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 椒麻辣子乾拌麵

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嚴選大紅袍花椒搭配辣子香料

喜歡花椒的人必吃的椒麻秘境滋味 

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 香爆蔥燒乾拌麵

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跟前面兩款不同的方刀麵體

加上充滿客家味的油蔥酥

佐以100%純釀造醬油與其他配料

滿滿的客家庄風情味 

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品嚐麵大師的3種麵體、7種口味之後

接下來就來瞧瞧大師辦桌live show 

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 手撕麻辣雞拌麵

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選用了麵大師麻辣椒香乾拌麵

加上減肥人也OK的雞胸肉

搭配小黃瓜、豆芽、紅蘿蔔、黑木耳、調味料(醬油烏醋香油)

請看詳細作法

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大師出手便知有沒有

平常我無辣不歡

現在嚐了這道手撕麻辣雞拌麵 

清爽低油脂的雞胸肉x辣味口感

搭配Q彈的波浪乾捲麵體

炎熱夏天也能開胃 

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 什菇牛肉炒麵

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選用麵大師香爆蔥燒乾拌麵

加上大大片的牛肉片

搭配秀珍菇、杏鮑菇、新鮮香菇、大蒜葉、調味料

請看詳細作法

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雖然感覺這是很家常的炒麵

隨手夾起的大牛肉片鮮嫩多汁

搭配富嚼勁的方刀麵體

果然大師出手便知有沒有 

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這個下午光吃麵就吃飽了 

酒足飯飽之際參與了現場有獎徵答

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每桌門派推出一位舉手

我們這桌由一位超賢慧媽媽答對

所以全員沾光獲得可攜式筷子一副,覺得感恩 

自己帶餐具,隨手做環保

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當天活動後獲得麵大師伴手禮 

在家就可以盡情的享用麵大師

而且附送的韓國零食真的很棒呢

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更多 麵大師

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ciao ciao 

 

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