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雖然八比現在沒有住在天母

不過身為一個從小在天母成長的天母人

似乎也該在部落格上放些天母美食(笑)

現在天母開了不少新餐廳

八比還沒有機會一一造訪

先端上去年夏天造訪的甜典16號蛋糕吃到飽

 

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之前三立電視劇噗通噗通我愛你劇中出現的檸檬蛋糕

就是來自甜典16號的一碗檸檬 

甜典16號出自日本藍帶甜點之手

日法式風格結合台灣人口味

受歡迎到不少人都開車來外帶蛋糕

 

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雖然現在才發佈這篇

不過甜典16號每個月都舉辦一次蛋糕吃到飽

歡迎喜歡吃蛋糕的人參考這篇 

每個月第1天私訊報名當月16日蛋糕吃到飽699元

甜典16號蛋糕吃到飽分三個時段

每個時段都90分鐘

私訊報名的時候選定後將再通知報名成功否

提前10分鐘到場即可

 

 

甜點16號除了蛋糕

也供應其他日法式甜點

 

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到場確認本人之後

就發給一張點餐字條

第一盤可點三種不同蛋糕

之後只能一盤一個蛋糕

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蛋糕吃到飽可搭配一壺熱茶/熱咖啡

這是飲料菜單

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八比推薦

靜岡八女綠茶 150元

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略為苦澀的口感蘊著抹茶香

每次到店必點

用來中和蛋糕的甜度才能多塞幾塊回本啊 

 

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第一回合可點3款蛋糕:

起士女神

夏戀

香緹生乳捲(水果)

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起士女神  150元

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如果你喜歡起士蛋糕

千萬別錯過經典款起士女神!

選用美國紅人起士x法國鐵塔奶油x奇福餅乾

無添加麵粉

 

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整體起士味濃厚偏鹹口感

蛋糕上的蜜柑酸酸甜甜恰好中和了起士味!

整體口感濃厚又不生膩 

 

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夏戀  170元

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很明顯的這是夏日限定(笑)

選用法國進口覆盆莓果泥x法國鐵塔鮮奶油x法國杏仁粉

通透的紅色外皮是蔓越莓口味

綴以花朵白巧克力片與小小粒的銀糖珠

 

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切開後發現紅皮裹著莓果慕斯、黑醋栗果醬與蛋糕

蛋糕比重不多,整體口感以酸甜莓果氣息為主

 

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