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租屋族絕對少不了方便鍋

平常最常囤積乾麵與冷凍水餃

自從租屋以來已經買過不少次冷凍水餃

其中最美味的是宅配冷凍水餃

所以我自然把超市冷凍水餃打入冷宮 哈哈 

(因為不好吃連拍照分享都懶)

(也別抱怨造口業了,說不定有人愛吃)

 

 

這篇分享新發現的宅配冷凍水餃 

坤伯 傳家餃

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坤伯是位樸實的廚師,10年前創辦食品公司,鍋貼水餃界相當有名氣

某次山東老先生吃到了坤伯的水餃之後

彷彿想起思念的故鄉:這就是我們那邊的味道呀!

我認同坤伯官網上的這段話:

飽是食物對人們的基本功能,好吃的東西可以給人喜悅的情緒

坤伯傳家餃不但能吃飽,也能使人因為好吃而感到歡喜 

 

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每包傳家餃都裝著30顆冷凍水餃

每顆水餃重量都重達30g!

拿在手上吃進嘴裡就能感受到那股沉甸甸的紮實感 

夾鏈袋收納超級方便 

還能重複使用收納其他冷凍食品

 

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一次煮10顆的話,一包傳家餃是三天份

傳家餃包裝背面還教戰了煮水餃的好吃秘訣:撈起水餃前不要關火

 

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這樣水餃皮就不會吃進多餘的水分,保持韌性口感

未添加防腐劑

-18℃以下保存,越早吃完口感越新鮮 

 

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坤伯傳家餃造型奇特

跟一般水餃不一樣

而且渾圓飽滿,讓人垂涎欲滴 

 

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高麗菜豬肉 150元

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雖然是很家常的口味

水餃好不好吃,從家常口味就一目瞭然!

選用高麗菜搭配韭黃

咬一口就能嚐到切得極細碎的高麗菜混雜著豬肉餡

每口都是分佈均勻、滿滿的細碎高麗菜!

爽脆鮮甜與厚實的豬肉餡,整個讓人很讚嘆 

其實整顆高麗菜豬肉水餃的味道有一半都是高麗菜味

豬肉餡只是陪襯了

 

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玉米洋蔥豬肉 180元

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玉米口味的水餃也很常見

讓人覺得好吃卻不是那麼容易

傳家餃的玉米洋蔥豬肉口味讓我意猶未盡,大推 

水餃中的玉米粒只有幾粒,卻粒粒碩大飽滿

非基改玉米粒口感極香甜!儼然宣示了『我是主角』

搭配的洋蔥與豆薯都是很襯職的綠葉

玉米粒的飽滿香甜咬一口就能感受到 

 

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韭菜豬肉 150元

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韭菜豬肉也是很常見的水餃口味

選用綠油油的韭菜搭配爽脆高麗菜,加上溫體後腿豬肉

韭菜豬肉水餃香氣自然撲鼻卻不張揚 

 

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每次吃完韭菜水餃我都覺得剛過完重陽節(笑)

整個充滿力氣的感覺!

坤伯傳家餃的韭菜口味不嗆鼻

飯後打嗝也不會有那麼重的味道 >////////<

 

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我從坤伯傳家餃粉絲頁上發現現場試吃公告(八月場次)

好奇坤伯的美味就到現場嚐嚐看吧 

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ciao ciao 

 

    Quinny我是八比 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()