近日心血來潮~參加了格蘭利威品酒
地點在東區的akuma caca 這其實是一家咖啡店
可是我一直以為是酒館之類 哈哈~
外面的燈管會有顏色變化 紅藍綠色交替變換
但是很可惜我沒有拍到 >"<
這些階梯給我的感覺是 好像隨時可以抓本書坐在這邊假文青
這顆假樹在門邊~粉粉的很好看呢!
這是貼在入口處門上的海報~真的感覺很人文喲
等下要喝的酒都已經準備好 擺在桌上囉~
這次喝的是12年、15年、18年的
還沒喝~先蓋上杯蓋起來保鮮擋灰塵
水、麵包((麵包好吃))
工作人員是個型男
這是威士忌達人
他等下要敎大家如何品味威士忌~
首先品嚐12年的~
一小口就好
威士忌達人說~品嚐威士忌要假裝自己是行家
要拿起來左看看右看看 然後點點頭 再喝下去
12年的色澤是淡淡且生動的金黃色
聞起來有 熱帶水果香+隨著歲月漸增的青梅與杏桃的柔順
橡木混合著香草與核果,平衡了整體果香,餘留炭烤大麥的香氣
喝下的口感有如 花香柔和地滑過味蕾,甜美的白桃與西洋梨果味猶如在香草糖漿裏熬煮
餘味有 杏仁糖與榛果緩緩飄散,以一絲生薑辛辣味作為完美終場
接下來的是15年~
小酌一口
色澤是 深金色,有如夏日傍晚的夕陽
香味有濃郁柑橘香搭配葡萄柚糖,引出了奶油蛋糕般甜香,最後再以甘草甜味混以些許辛辣
喝起來的口感 清新橡木揉以果香、核桃的滋味,絲滑巧克力的口感,則是最奢華的點綴
飲下之後 殘留在口中的餘味 炭烤榛果與煙燻杏仁,悠悠餘味,戀戀難忘
最後是18年的~
淺嚐一口...
色澤是 沉穩的金色,如熟成杏仁的色調
香味 層次繁複而優雅,橡木與果香,透著雪莉酒的香氣,漿果與黑櫻桃香醒來,西洋梨與杏仁糖也爭香
口感 平順柔和卻飽滿強烈,甜蜜是開場,中和了苦橘與濃烈,最後以橡木味溫厚回味
後來還有加水品嚐剩下的威士忌~
喝起來的感覺 還是12年的最適合加水喝~我最愛單喝18年 味道很醇厚
休息時間我開始亂吃麵包
會前有收到品酒資料~
格蘭利威The GLENLIVET是單一純麥釀造
瓶子上的紫薊是蘇格蘭國花
剛剛喝到的其實都有淡淡的花香口感~那就是 格蘭利威最經典的花果香
還有 趁大家都不在位子上 自己來亂拍照
((被我拍成這樣~sorry))
然後休息時間過了之後~就是生活美學達人上場啦!
生活美學達人敎大家在品味威士忌時搭配一些經典的電影
經典的飲食男女
經典名片---教父
我們在看的片段是Michael在受洗時 他的手下同時在清理門戶
生活美學達人說 這種同時進行影像處理的動作就稱為 平行剪接((蒙太奇 法文montage))
我看到這邊 自己一個笑不停 因為我覺得好諷刺哦
受洗是很神聖的行為 可是清理門戶的場面又非常血腥~
這邊的片段是 主角Michael把自己姊姊的丈夫也殺了((沒記錯的話))
他為了想當姐姐兒子的教父 請看這邊劇情解析
他回到家 太太((黛安基頓)) 問他有沒有真的派殺手去殺掉姊夫
他就說 我只讓你問一次
他說 沒有
然後太太就相信他了 兩人相擁
看電影還有小禮物哦~這是格蘭利威打火機 粉有質感吧
電影散場回家前~
不忘繼續在akuma caca拍下各種充滿人文氣息的照片
希望下次有空還可以再參加~喝到不同年份的酒喔!!!!!!