之前很開心的參加了波斯天堂正宗波斯料理體驗會
這是和他們店經理Ali的合照,Ali中文說得好好喔!
一點口音都沒有,現在這樣的外國人好像也越來越多了~
當天還沒踏入波斯天堂,光是在一樓就覺得好像來到了異邦似的
才一踏入波斯天堂
空氣裡或是視線所及都飄散著濃濃的異國氣息 ♬
當天在波斯天堂隨處可見掛在牆上的藍色單顆眼珠
看起來有點驚悚,這是土耳其傳統的避邪物 -- 藍色惡魔眼Evil Eye!
土耳其人相信,被邪惡之神釘上了會有厄運上身
因此許多人隨時帶著玻璃製模仿邪惡之神眼睛的藍色眼狀護身符
用以吸引邪惡之神的注意,逃避厄運
波斯天堂除了牆上的異國裝飾及裝潢
就連櫃子裡都擺放著精緻的異國風茶杯
我覺得波斯天堂光是佈置、裝潢就滿分了!
喜歡拍照的朋友來到這邊應該會很開心
因為都很好拍 哈哈
回到座位上,馬上要開始點餐了~
菜單有很多道菜可以選
可是因為我沒有吃過波斯料理,完全無從點起
就跟著服務人員的建議囉
還沒去過伊朗就先到伊朗餐廳入境隨俗當地飲食
其實那天全部吃完一輪之後,發現伊朗飲食也蠻能令人接受的
如果厭倦一成不變的生活,可以到波斯天堂補充來自異邦的滿滿能量
相信一定會讓人像充滿電力的金頂電池一樣,渾身是勁的重返生活吧???
翻開第一頁,是開胃菜、沙拉、湯
波斯天堂主食以肉類為主(羊雞魚牛)
不知道為什麼主廚推薦這頁就是看起來特別好吃耶~
時蔬這頁其實是小菜的意思
我對伊朗薯條還蠻好奇的,不知道會是什麼沾醬
那天忘記問了,感覺應該是很特別才對啊
甜點部份也令人很期待!
不過我總覺得應該不是太酸就是太甜
點套餐還可以選這些附餐飲料
選擇種類蠻多的,還不賴
這邊是單點的點心、飲料
看到聖代就開始好奇 哈 不知道伊朗聖代會是什麼樣子
波斯菜的基本食材包括獨具香氣的優質長米、各種肉類和魚
再加上大蒜、洋蔥、蔬菜、堅果及香料,兼具健康美味與香氣
波斯菜經常使用番紅花和乾檸檬等獨特的波斯香料
很快的就陸續上菜囉!
開胃菜
天堂雞肉捲
雞肉捲聽起來尋常,但是咬下馬上就感受到不同於中式料理的雞肉口感!
內有雞肉、洋蔥,咬一口馬上吃得出來濃濃的異國味 >/////<
沙拉
伊朗西拉吉沙拉
小黃瓜丁、蕃茄、洋蔥、香料、橄欖油、檸檬汁直接在放生菜上
變化出一道清新爽口的開胃沙拉
感覺跟生菜蝦鬆有異曲同工之妙,差別只在蝦鬆是熱的而已 :pp
凱撒沙拉
蘿蔓生菜、麵包丁、碎乳酪、鯷魚、橄欖油、檸檬汁、大蒜美乃滋
看到麵包丁馬上就想到凱撒沙拉啦!
菲達起士沙拉
生菜、蕃茄、洋蔥、菲達羊奶乳酪、主廚特製橄欖沙拉
看到起士沙拉,顧名思義就是充滿起士的濃郁感
湯
伊朗雞肉麥湯
自製的大麥湯,由雞絲、芹菜、新鮮蔬菜熬煮而成
上面白白的是鮮奶油
這是Emily點的,我不曉得味道如何,但是蔬菜跟肉的份量非常平衡
伊朗優格豆子湯(粉絲頁圖)
由精心烹調的豆類、香料熬煮而成,再以伊朗優格調味
喝起來真的有優格的味道
八比覺得波斯天堂的肉類名字很妙
感覺似乎很異國不太好記
但是烤肉類的中文名後面多了『喀吧』就突然親切了起來 ≧v≦
『喀吧』原文是kebab,意思是烤肉塊就大口的喀吧(亂入)
酷必得喀吧
聽起來難以理解,這其實是絞羊肉BBQ肉串
羊肉很好吃,有著漢堡肉的口感,羊肉的味道不騷
因為波斯天堂的菜色都以肉類為主
Ali說吃喀吧沾這個粉會助消化,也比較能保持身材哦
那天吃到一半還有肚皮舞表演
真的好像來到了中東觀光哦!!!!!!
剎那間真的很有旅遊團的感覺XD
主廚推薦系列
烤BBQ羊排串與薄荷醬
串烤鮮蝦
這些蝦子乍看尋常,但其實都有經過波斯香料加持
鮮蝦Q彈的口感帶著一點異國風情在舌尖跳躍,我應該要點這道的啊~
國王餐三喜喀吧
牛肉、羊肉、番紅花雞胸肉BBQ肉串組成
集菜單上所有肉類於大成,推薦沒嚐過波斯菜的朋友點這道:)
因為後面會有很多道牛肉、羊肉
所以先介紹這篇文章中唯一出現的雞肉,雞肉看起來好像是蛋捲
而且感覺似乎很乾,但是吃起來卻是溼潤,軟硬適中的口感
燉肉系列
伊朗扁豆茄子燉牛肉
主角是燉牛肉
加上洋蔥、黃豆、蕃茄醬、曬乾阿曼酸橙、香料調配
異國風的炒茄子口感蠻妙的,就是知道茄子的味道加上香料
炸薯條有點乾,但是無損整體口感
燉瑪伊切
充斥的滿滿異國口感的燉小羊腿肉,我辭窮了
因為來到了波斯天堂,真的還沒有吃到一道夠台的菜 :pp
小羊腿肉燉得軟爛,佐以濃厚異國味醬汁,彷彿真的來到了中東國度 ♬
薑黃奶油飯
接下來是飲料甜點部分
印象中這好像是伊朗優酪汁
上面綠色的那層是薄荷
跟酸酸的優格搭配起來真是太妙了~
其實這杯不是我的飲料,我也沒有喝
但是我點了跟這很像的甜點,所以在猜味道應該一樣
伊朗式優酪乳
我不知道優酪汁的味道是不是跟伊朗優酪乳一樣
但是我覺得伊朗優酪乳真的好酸 >﹏<
還好有甜甜的奶油巧克力醬可以中和,超怕酸的朋友千萬不要點這道
我那天拍的照片不夠亮
所以找了波斯天堂粉絲頁的照片
這是米布丁
ㄈ泥
這是伊朗式鮮乳酪
哈瓦
看起來有點像綠豆椪餡料的哈瓦是番紅花糕點
在粉絲頁找到了另一種造型 哈哈
我這杯是伊朗冰紅茶
吃了那麼酸的伊朗優酪乳,有這杯當飲料真的是好佳在(泣)
飲料喝起來沒有像食物一樣有明顯香料感,是容易入口的飲料
因為吃得有點飽
所以Ali就帶著大家到對面的一千零一夜水煙館逛逛~
別擔心輕觸神燈後會跑出神燈精靈
只要輕觸神燈就可以打開一千零一夜水煙館大門囉,太神奇了!
一打開門就看到好大盞,作工精細的水煙壺
其實不抽水煙,有一盞水煙壺擺在家裡也是不錯的裝飾啊
水煙館聽起來陌生
但你要是有去過夜店,就會發現裝潢其實蠻像的
逮到機會趁離開前跟Ali合照
還趁機拍了水煙口味
水果口味看起來很吸引人 ◕‿◕✿
這次參加了波斯天堂正宗波斯料理體驗會
還得到了好豐盛的伴手禮 。✪‿✪。
有波斯天堂、水煙館的抵用券
還有momo百貨地下樓的一花亭日式定食
Müse Muses指甲油就當作是這篇文章的贈品送給大家囉
GLAMABOX的內容物也很不賴,蠻適合夏天:)
噢~對了!
即日起到2013年8月底,憑這張券到波斯天堂消費就送一杯特調或飲品
(點圖片有連結)
請告訴八比:你最喜歡哪道菜?
如果有推推,中獎機率就會更高喔
ciao ciao
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