ya, Lifewithchennn ♫♫♫

這一年來在天母、捷運芝山站這一帶的美食

似乎開幕了不少家

最近在捷運芝山站附近發現了 荷Ting手感甜點 

 荷Ting手感甜點 坐落在捷運芝山站巷弄間

遠遠就看到超拉風的紫色招牌 

走近發現餐廳外圍的小花圃

超級花團錦簇 

餐廳裝潢跟小花圃相呼應

走一種鄉村風的感覺

後來問老闆娘才知道老闆娘超愛Cath Kidston 哈哈

這些花盆栽們

牆上的字畫擺飾

都是老闆娘自己去學插花自己拜師畫上的 

連吧台那邊的椅子也都很特別

腳踏車踏板的椅子是遠從泰國扛回來的

那陣子快要萬聖節了

收銀檯前的商品都貼上了萬聖節貼紙

非常應景 

從蛋糕到布蕾都手工製

過程中不加一滴水

下午茶點陸續上桌囉

吧台桌子小小

馬上就擺滿了（笑）

香蕉巧克力塔

香蕉巧克力塔選用苦甜巧克力

巧克力味道苦中帶甜，吃起來不膩

混著香蕉的柔軟香甜口感 

每次點塔類的時候

我都很注意塔皮跟內餡的比例

荷Ting這邊的香蕉巧克力內餡多過於塔皮

我覺得這樣的比例讓人感到很幸福 >///////<

莊園咖啡重乳酪

其實我到咖啡廳都跳過乳酪蛋糕 xd

不過第一次到一家店的時候

推薦從乳酪蛋糕開始

乳酪蛋糕可以初步窺見這家咖啡廳的實力 嘿嘿

荷Ting這塊莊園咖啡重乳酪蛋糕

讓我同時嚐到重乳酪mix莊園咖啡的雙重口感 

咖啡的香醇苦澀味覺

全都呈現在這塊重乳酪蛋糕中

雖然咖啡口感很明顯

卻也能感受到重乳酪的綿密 

荷Ting這邊的法式布蕾費用似乎比較高

不過製作過程中不加一滴水

完全真材實料

覺得一分錢一分貨 

伯爵紅茶法式布蕾  85元

綿密的口感完全能反映出細膩手工 

伯爵紅茶口感很明顯

莊園咖啡布蕾  85元

咖啡味相當濃郁，一口吞下

濃濃的咖啡口感混著布蕾在嘴裡化開～

代表大人的莊園咖啡

與帶著純真兒童感的布蕾

交錯出矛盾又融合的可口氣息 

跟賢慧老闆娘合照～

 鳳梨酥　45元/個

這邊鳳梨酥也很好吃

加了伯爵茶

口感跟一般鳳梨酥相比

多了一點突出的茶香層次感 

鳳梨酥也推出禮盒包裝喔 

台東手工黑糖拿鐵  130元

再倒入台東手工製黑糖

然後用火炙燒

難怪喝起來的味道在甜中帶了一絲清新口感 

 本來以為黑糖拿鐵的手續就跟一般拿鐵那樣

沒想到最後還加上了手削檸檬皮

那天老闆娘還招待我一杯隱藏版咖啡

 黑芝麻拿鐵

濃醇香的口感

喝起來果然不一樣

有種會著迷的魔力呢 

馬鞭草綠薄荷茶 葡萄牙有機農場  160元/壺

馬鞭草讓我想到了吸血鬼美劇 哈哈 

也讓我想到了歐舒丹

馬鞭草薄荷茶口感清新

彷彿站在歐洲田園般的感覺

超適合點一壺來搭配甜點

可以中和甜點在口中的甜膩口感 

那天吃下午茶吃得很飽

剛好每周六下午都有小朋友在這邊鋼琴演奏

很現成的一場live show

其實這個鋼琴live show是老闆娘想藉由這個公開場地

讓學鋼琴的小朋友公開練習演奏

老闆娘好有愛心啊～

荷Ting手感甜點  粉絲頁

預約專線 02 2836 3353

台北市士林區福國路56巷11號

MON-SUN   10:00am-08:30pm 

ciao ciao