在冬仙堂喝杯冬瓜茶之後
冬仙堂對面我發現了iHERE tea & cafe當地小茶館
位於台北第一老街萬華貴陽街上
冬仙堂斜對面
iHERE tea & cafe當地小茶館是台北少數的英式精品奶茶專賣店
以正統的英式沖茶技巧
以秤測量精準茶葉量
講究溫壺、水溫、泡茶水溫等小細節
品質要求嚴謹,號稱奶茶界的LV
店面小小的
不過座位卻一應俱全
一樓除了幾個座位
二樓設置了更多內用座位區
iHERE店外也能喝飲料喔
超貼心的啦
iHERE所有茶飲
都選用300年歷史的TWININGS皇室御用茶葉
這是iHERE飲料menu
多達49種飲料呢!
還能順便加點 脆糖土司 crispy sugar toast
飲料容量可多元選擇:
特大LL、大L、中M
原本以為iHERE是印象中的手搖飲料店
沒想到可以指定茶葉客製化茶飲
這麼罕見的英式茶飲專賣店
杯裝茶飲的價錢不到100元
覺得光聞著TWININGS茶葉就覺得雲淡風輕
點好飲料後
在櫃台旁發現了小茶點
等候飲料的時候
發現牆上放著艋舺地圖
簡單介紹日治時期這一帶的建築物
iHERE tea & cafe當地小茶館跟冬仙堂就在斜對面
風格卻大不相同
iHERE所屬的這棟建築起源自日據時代
在艋舺這區少數結構完好
保留日治時期特色的老屋之一
局部翻修後
成為帶有復古風格的人氣咖啡茶館
iHERE的招牌是鍋煮鮮奶茶
採用進口琺瑯鍋現煮奶茶
比起市售奶茶較為耗費烹煮時間
我點了熱松露奶茶
稍等了一會兒
飲料都到齊了才拍照(笑)
我遵照店員建議全部都半糖
濃厚伯爵奶茶 (冰)
Double Milk Tea 89元
以TWININGS皇家伯爵茶葉沖泡而成
奶茶如其名,什麼都double!
鮮奶增量、伯爵茶葉加重
比平常喝到的伯爵奶茶還更撲鼻
原來這就是所謂的濃醇香
特調系列
鮮檸伯爵茶
Iced Lemon Tea 75元
看似尋常的檸檬紅茶
加入了鮮榨檸檬汁及伯爵冰茶
調配成恰到好處的黃金比例
真的能喝到新鮮檸檬汁的清新氣味
也能喝到伯爵茶的茶香氣息
來到iHERE tea & cafe當地小茶館
最令人期待的當然是頂級松露系列囉
熱松露鮮奶茶 (壺)
Truffle Milk Tea 210元
鍋煮鮮奶茶部分以頂級TWININGS英國皇室御用茶為底
添加了白巧克力提味
並選用義大利進口松露 Tartufi Morra, the Truffle of Alba, Italy
一片小切片就很夠味了
才喝一口就能感受到濃厚的松露氣息
倒奶茶的時候
就隱隱約約聞到一股誘人的松露氣息
鮮奶茶入口後
超濃郁的奢華松露香氣頓時散開在口中
以直衝腦門來形容一點也不誇張
松露鮮奶茶的口感以濃郁松露味為主
白巧克力沖淡了微苦的松露口感
這麼奢侈的直衝腦門讓人心情很好(笑)
難怪這杯松露鮮奶茶號稱奶茶界的LV
02 2311 5960
台北市萬華區貴陽街二段112 號(捷運西門站走路10分鐘)
TUE-SAT 1130AM – 0900PM
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ciao ciao
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