ya, Lifewithchennn ♫♫♫

第一次注意到馬卡龍是從LADUREE開始

一顆不便宜，卻成為取悅自己的好藉口（笑）

後來LADUREE撤櫃後就趁著路過他牌時購入

現在更注意到FB粉絲頁上的 Vanilla Beans香草莢甜點工作室 

推出了健康取向的超低糖馬卡龍 

標榜超低糖+純天然，不添加人工色素與防腐劑

這完全引起我的好奇心！

大家都知道馬卡龍是甜點，印象中的口感甜到蛀牙 xd

超低糖馬卡龍的口感也讓人太好奇 

Vanilla Beans香草莢甜點工作室原先在高雄

現在遷移至台中

研發了近2個月，這次推出幾個新口味馬卡龍！

甜度比以往再降低了30%

每顆馬卡龍都以純天然食材製作，強調真材實料 

這次開箱10顆裝7種口味（共11味）

重覆3種口味，剛好能夠再次回味

我以心目中的前三名推薦 

 No.1 伯爵

這是本次開箱最滿意的口味 

先喝口水咬一小口，品出伯爵茶的香氣

趁著香氣還沒散去，再咬一口，滿嘴伯爵茶香

明顯茶香讓人心曠神怡 

 No.2 玫瑰

雖然明示著玫瑰口味

這是以酸甜莓果內餡為主軸

層疊出淡淡玫瑰氣息

多層次的細緻口感相當醉人 

 No.3 焦糖塩之花

入口能嚐到明顯的焦糖香，甜而不膩

彷彿只是告訴我什麼是焦糖的味道

焦糖味後飄散出的塩味是驚喜！

整體恰到好處，以塩味作結的焦糖馬卡龍太迷人 

 竹炭芝蔴

如果你喜歡芝麻麻糬或湯圓的芝麻口感

那這顆馬卡龍你也會喜歡！

彷彿把芝麻麻糬內餡挖出來放在馬卡龍般

能品出純正的芝麻香氣 

卻沒有芝麻湯圓或麻糬那麼甜

 覆盆子

如果第一次買香草莢馬卡龍擔心出錯

我推薦這款中規中矩的覆盆子

清新的酸甜感特別明顯 

一口就能品出覆盆子的氣味

與覆盆子口味合照（笑）

 藍莓

前幾款的甜味都屬於甜而不膩

這顆藍莓卻出乎意料以甜味作結

甜味與酸味的比重，甜味較多 

整體感清新，不死甜

 檸檬

入口帶著檸檬的酸甜清新氣味

餘味卻散發出些微苦味！

跟一般檸檬味比起來讓人印象深刻

不是很刻板的檸檬味 

收到這盒超低糖馬卡龍之後

我感受到整體洋溢著甜蜜感 

卻不像印象中的馬卡龍那麼甜膩

不會感覺甜到快蛀牙，卻能感受到天然的甜味

內餡口感極Q彈，不是一咬就碎掉，滋味獨特！

下次想開箱抹茶、草莓、咖啡、可可巧克力其他口味

Vanilla Beans香草莢甜點工作室

04 2376 1627

台中市西區樂群街272-3號

ciao ciao