你吃辣嗎~?!
以前八比不太吃辣,隨著年歲增長
認知到辣椒是健康食品之後,就不再排斥辣椒
因為辣椒確實對人體健康很有幫助:
針對食慾不振、腸胃虛寒、血液循環、體脂肪、心臟動脈粥狀硬化
更富含維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等營養!
關於辣椒常識請看葉家香辣椒文創館官網
葉家香辣椒文創館距離宜蘭礁溪火車站走路7分鐘
開發了9個領域的辣椒相關商品:
世界辣椒Top5、各國風味辣醬、經典拌醬、辣椒精製酒、休閒點心、剝皮辣椒、傳統辣椒醬、辣椒冰品、藝術品等等
八比目前還沒造訪過葉家香辣椒文創館
總覺得哪天實際造訪應該逛一整天都逛不完吧(笑)
手工辣椒麵(寬)(0級辣)
這是第一次看到以辣椒製成的辣椒麵!
而且竟然還不辣(驚)
賣場上另一款是葉家香辣椒細麵
歐美最受歡迎的5種辣椒:Poblano、Paprika、Chipotle、Pasilla、De Esplette
以18:100的黃金比例配方
無辣狀況下也能攝取到超能量優質的高含量辣椒元素
健康穀類食材手工製成,無色素無防腐劑添加
丟入煮滾後的水後煮4分鐘即可撈起
下水後的橘紅色麵條不軟爛
口感很義大利麵!感覺Q彈紮實
跟印象中的寬麵口感很不一樣
無論淋上西式拌醬或台式拌醬都無違和
辣豬肉燥拌醬(2級辣)小辣
口感是辣一點的肉燥
但是比市售的罐頭更香更好吃!
以豬肉混合阿寶辣椒、大蒜、紅蔥、酒等
淋在剛撈起的辣椒麵上瞬間香氣四溢
攪拌均勻後只覺得好開胃啊 xd
能感受到海味十足的滿滿誠意 xd
裝滿了干貝、蝦米、丁香魚,混合辣椒、蒜蓉、油蔥酥
淋在剛攪拌好的辣豬肉燥辣椒麵上
不但超下飯,而且非常滿足
因為XO干貝海鮮醬每挖一口都是干貝!
絕對不會只挖到干貝絲
03 988 2639
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段61號(礁溪火車站走路5分鐘)
週一至週日 / 10:00am-10:00pm
ciao ciao