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大家都知道養顏美容要常吃膠原蛋白

通常都只有粉狀、錠狀或美容飲

之前我都把膠原蛋白粉加入拉麵或濃湯中

沒想到現在天母推出了膠原蛋白火鍋

整個覺得超級滋補 >////////<

品嚐美食更多了一個養顏美容的藉口(笑)

 

 

 膠原蛋白鍋-洛白宴鄰近天母美國學校

吃飽還能走到附近的《吃吃看》買蛋糕 xd

 

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基本上重點就是膠原蛋白火鍋了 

請看詳細menu

 

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等待火鍋上桌的時候,到餐廳內逛逛~

沒想到這邊還能喝紅酒耶 

 

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樓上也有座位區,而且更寬敞!

也設置適合多人聚會的圓桌

 

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火鍋很快就上桌了 

 

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膠原蛋白鍋 380元(小) / 500元(大)

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粵式白湯看起來平淡,其實很厲害!

湯底運用許多富含膠質的食材熬煮

內含大骨、老母雞腿肉、金華火腿、豬肚曼波魚皮等

 

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喝一口就覺得欲罷不能 >////////<

真可謂是滿鼎膠原麗添顏 

 

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難忘菜根香

圓白菜 90元

很豐盛的放在盤上,極具份量非常飽足!

怕胖的人吃火鍋可以先從菜開始(照片糊了抱歉)

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菇芳自賞

金針菇 / 鴻喜菇 / 木耳 90元*3

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菇類特區中選了幾個菇類

這些是平常點滷味常點的菇類

放在白湯中顯得熱鬧非凡

 

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無肉使人瘦

特選雪花羊(紐西蘭) 250元

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雪花羊好大一片,油脂豐富,口感軟嫩

咬起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ充滿彈性

帶著淡淡淡淡的羊騷味,這是羊肉的特色啊

 

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雪花羊單吃好吃

也能搭配洛白宴自己煮的火鍋醬料

昆布柴魚醬油+洋蔥丁+生小辣椒混合而成

口感莫名開胃又爽口

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別緻小品

排骨酥 100元

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我還沒嘗試過丟入火鍋中的吃法

因為是熟食,入鍋3分鐘即可

口感紮實,帶著鹹味,非常下飯

 

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膠原蛋白鍋最特別的地方是

隨鍋附上德國進口膠原蛋白自製果凍

別忘了加入白湯中!

湯頭馬上多了一股濃郁口感 >////////<

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這種明著愛漂亮的餐廳竟然就開在我從小長大的天母!

身為天母人當然要捧場啊

粵式白湯很經典,八比推薦必點 

那濃郁濃稠的口感讓人只顧著低頭喝湯

根本來不及想這鍋白湯的熱量多少

食材都很新鮮,份量與口感能讓人感受到誠意!

下次還想點個巴蜀辣白鍋 

 

 

膠原蛋白鍋-洛白宴粉絲頁

02 2874 0735

台北市士林區中山北路六段435號1樓

週一至週日 / 11:30am-10:00pm

 

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ciao ciao 

 

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