小時候我很不愛吃辣,加個七味粉就當作已經加辣了
現在卻覺得吃辣讓人精神百倍!
後來我發現所謂的辣是有分等級的~
小時候我不喜歡的辣是豆瓣醬 xd
不知道為什麼就算加一點點都會長粉刺嗚嗚
現在喜歡的辣是花椒的辣,四川麻辣、麻辣鍋都是這種類型
關於花椒的好處請自行google
這篇分享超美味的嗜辣者天堂-南龍麵屋 忠五店
南龍麵屋 忠五店位於捷運永春站出口5附近
還有另一家松德店
我很少分享小吃麵館,這篇願意分享是因為太特別了!
喜歡麻辣鍋的人絕對不可錯過的美味
這是menu
為什麼光看文字敘述就覺得很好吃 xd
南龍麵屋也推出麻辣滷味,可從柳丁愛麻辣製作所購買
柳丁愛麻辣專科可以買到麻辣鍋底調味料
對於麻辣滷味好奇的人可以先到南龍麵屋點滷味拼盤試口味:)
重慶麻辣牛肉麵(麻辣指數
) 170元
喜歡麻辣鍋的人我推薦必點重慶麻辣牛肉麵!
添加了大紅袍花椒、遵義朝天椒、二荊條辣椒
湯頭以牛骨熬製
喝一口湯就能感受到多層次麻辣口感與濃厚牛味!
難怪這麼令人回味無窮 >////////<
搭配上等醬牛肉,辣得過癮又不會辣到難以下嚥
宛如品嚐用麻辣鍋底製成的牛肉麵
麵條可以選細麵/拉麵,我選拉麵,口感Q彈有嚼勁
重慶酸辣麵(酸辣指數
) 180元
朋友選擇細麵,口感軟軟的
添加珍藏陳年山西老陳醋,湯頭口感酸辣並存
加入美味醬牛肉片
夏天被熱到頭昏腦脹的時候適合來一碗提神醒腦!
麻辣奧義滷肉飯(麻辣指數
) 40元/小
每次吃滷肉飯的時候我都不忘加辣椒
現在發現了麻辣奧義滷肉飯,覺得已實現願望(?)
滷肉飯頂端是花椒與椒麻,口感微辣
挖幾口還能吃到陳皮呢!
特別口感令人耳目一新,推薦必點
蒜泥白肉 60元
看起來沒啥殺傷力,其實頗辣
軟軟的豬肉和著蒜泥超開胃!
泡椒鳳爪 50元
其實這是我這輩子第一次吃雞爪
覺得酸辣口感比預期更好吃
沒想到雞爪上的膠質這麼豐富,咬一口就嚐到軟Q!
麻辣滷味拼盤 99元
如果你對南龍麵屋經營的柳丁愛麻辣製作所很有興趣
可以先點盤麻辣滷味拼盤試口味
拼盤內容物:甜不辣、豆干、米血
冰鎮後的麻辣滷味沒有殺傷力,非常好入口,花椒味好誘人啊
據店老闆說熱騰騰剛滷好的滷味超麻辣!
當然也別錯過冰櫃中的小菜囉
黃金泡菜、藕片 30元/每盤
02 8785 1698
台北市信義區忠孝東路五段489號(捷運永春站出口5走路五分鐘)
週二至週日 / 11:30am-09:00pm,週一 / 11:30am-05:00pm
ciao ciao