10月曼谷行的文章發佈得好慢,到現在才發佈第二篇
食記部分我都即刻筆記,過再久都不怕
這次來到鄰近四面佛的曼谷君悅Erawan Tea Room
Erawan Tea Room是泰式經典下午茶的代表
出發前上網爬文過,網路心得從10年前到現在都有紀錄!
第一篇泰式下午茶就獻給Erawan Tea Room
Erawan Tea Room位於曼谷君悅飯店Grand Hyatt Erawan Bangkok
鄰近泰國四面佛,又稱四面佛下午茶
BTS Chit Lom出站後空橋可達
下飛機寄行李後,急急忙忙趕到Erawan Tea Room
幸好趕在午茶時間開始前登記入席
午茶時間PM2:30-PM06:00(最晚入場PM05:00)
Erawan Tea Room是米其林餐廳,也入選攜程美食林2019
到泰國不用花大錢就能享用星級美食
當時到泰國剛好恰逢九黃齋節期間
也推出素食餐點
下午茶前先稍微逛逛
Erawan Tea Room也買得到Jim Thompson Farm產品
以及一些泰國風情餐具、碗盤、擺飾
我不知道這邊的價格貴不貴,但是很有紀念價值,而且比較安全
總比買了路邊的不明擺飾後生重病更安全:)
Erawan Tea Room餐點融合了泰國與英國氛圍
整體東方氣息相當濃厚
我請服務生替我安排靠窗的位子
這樣就能讓你們看到美美的餐點了
泰式經典下午茶menu
可自選一款飲品
飲品先上桌
那時候生理期,我選了Lemongrass Hot Tea
沒有很重的香茅味,根本喝氣氛的呀,純粹感受香茅的魅力
泰式經典下午茶是三層下午茶
共14道,順序從下而上,從鹹點到甜點
其中含4道西式甜點,挑嘴的人也不怕吃不慣泰式甜點
SAVOURY
Thung thong 泰式炸餛飩
酥脆外皮,搭配大塊彈牙蝦肉
Kiew wan gai muan 綠咖哩雞肉捲
綠咖哩味超香,雞肉口感紮實,口感比看起來更美味
Moo yang takrai 泰式烤松阪肉
看起來超小份量,辣度超夠超開胃,口感充滿彈性
Tangmo pla hang 魚酥西瓜
看到西瓜覺得很夏天,瞬間台式 xd
Kuichai pheuk nueng 蒸芋餃
Q彈外皮彷彿台灣肉圓,內裡是芋頭絲
口感不柴,混著甜辣醬很美味
DESSERT
Khao niew mamung 芒果糯米飯
超經典泰式甜點!下飛機就先來份mini size
香甜芒果+充滿彈性的糯米,口感極佳
Kanom Krok 椰醬米煎餅
口感類似可樂餅,內餡藏著芋頭、玉米粒、南瓜、青蔥
整體偏甜,更突顯出青蔥的略鹹口感
Kanom chor pakakrong
這是泰式和果子,綠豆製成,口感甜滋滋
整顆不用牙齒就能解決
Kanom tuay bai toey 斑蘭醬椰奶布丁
口感QQ,滋味香滑順口,很東南亞的度假味道啊
Pandan coconut choux, mango gel 斑蘭椰奶芒果醬泡芙
頂端的芒果醬超甜!
泡芙內餡是斑蘭椰奶白巧克力,整體的多層次口感令人驚艷
Durian cheesecake, mixed berries 莓果榴槤蛋糕
我很怕榴槤味,這塊蛋糕令人害怕又怕受傷害
真實榴槤的口感很類似起士蛋糕
現在起士蛋糕多了榴槤味,同時能品嚐到濃厚起士與榴槤滋味!
整塊蛋糕3口就能解決囉~
怕榴槤就搭配蛋糕上的酸甜莓果,整體口感超融合!結合了多層次又超特別
推薦給不敢嘗試榴槤的人
Sesame financier, banana cream 香蕉芝麻費南雪
香蕉醬灑上黑芝麻粒,結合費南雪的酸甜莓果內餡,整體口感極精緻
Passion fruit curd, lemongrass meringue tart 香茅百香果塔
馬卡龍般甜蜜的蛋白霜滿滿香茅味!
百香果口味的塔,酸甜口感超清新,整體鮮明
Scones, clotted cream, homemade strawberry jam 司康
皮脆口感紮實,不會一咬就碎
搭配奶味綿密香濃的clotted cream超美味!
手工草莓醬口感自然香甜不人工,也很推薦全部清光
剛開始很猶豫Erawan Tea Room泰式經典下午茶
很怕吃不慣,後來發現有幾道是西式甜點,後來硬著頭皮訂了
沒想到這次初訪覺得全部都很好吃!不愧是米其林餐廳啊
一個人吃這頓下午茶實在太撐,飽到都跳過晚餐了
泰式經典下午茶結束後
別忘了到附近的四面佛Erawan Shrine祈求平安
四面佛週邊總是滿滿的人潮,萬頭鑽動
每次到這邊祈求都覺得,一次比一次更順利
不管到泰國幾次,下飛機第一站就找四面佛求平安
66 2254 1234
2F, Grand Hyatt Erawan Bankok Mall, 494 Rajdamri Road Bangkok
BTS Chit Lom站出口8
週一至週日 PM2:30-PM06:00(最晚入場PM05:00)
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