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10月曼谷行的文章發佈得好慢,到現在才發佈第二篇

食記部分我都即刻筆記,過再久都不怕

這次來到鄰近四面佛的曼谷君悅Erawan Tea Room

Erawan Tea Room是泰式經典下午茶的代表

出發前上網爬文過,網路心得從10年前到現在都有紀錄!

第一篇泰式下午茶就獻給Erawan Tea Room 

 

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Erawan Tea Room位於曼谷君悅飯店Grand Hyatt Erawan Bangkok

鄰近泰國四面佛,又稱四面佛下午茶

BTS Chit Lom出站後空橋可達

下飛機寄行李後,急急忙忙趕到Erawan Tea Room

幸好趕在午茶時間開始前登記入席

 午茶時間PM2:30-PM06:00(最晚入場PM05:00)

 

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Erawan Tea Room米其林餐廳,也入選攜程美食林2019

到泰國不用花大錢就能享用星級美食 

 

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當時到泰國剛好恰逢九黃齋節期間

也推出素食餐點

 

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 下午茶前先稍微逛逛

Erawan Tea Room也買得到Jim Thompson Farm產品

以及一些泰國風情餐具、碗盤、擺飾

我不知道這邊的價格貴不貴,但是很有紀念價值,而且比較安全

總比買了路邊的不明擺飾後生重病更安全:)

 

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Erawan Tea Room餐點融合了泰國與英國氛圍

整體東方氣息相當濃厚 

 

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我請服務生替我安排靠窗的位子

這樣就能讓你們看到美美的餐點了 

 

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泰式經典下午茶menu

可自選一款飲品

 

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飲品先上桌

那時候生理期,我選了Lemongrass Hot Tea

沒有很重的香茅味,根本喝氣氛的呀,純粹感受香茅的魅力 

 

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泰式經典下午茶是三層下午茶

共14道,順序從下而上,從鹹點到甜點

其中含4道西式甜點,挑嘴的人也不怕吃不慣泰式甜點

 

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 SAVOURY 

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 Thung thong 泰式炸餛飩

酥脆外皮,搭配大塊彈牙蝦肉

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 Kiew wan gai muan 綠咖哩雞肉捲

綠咖哩味超香,雞肉口感紮實,口感比看起來更美味 

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 Moo yang takrai 泰式烤松阪肉

看起來超小份量,辣度超夠超開胃,口感充滿彈性 

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 Tangmo pla hang 魚酥西瓜

看到西瓜覺得很夏天,瞬間台式 xd

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 Kuichai pheuk nueng 蒸芋餃

Q彈外皮彷彿台灣肉圓,內裡是芋頭絲

口感不柴,混著甜辣醬很美味

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 DESSERT 

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 Khao niew mamung 芒果糯米飯

超經典泰式甜點!下飛機就先來份mini size

香甜芒果+充滿彈性的糯米,口感極佳

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 Kanom Krok 椰醬米煎餅

口感類似可樂餅,內餡藏著芋頭、玉米粒、南瓜、青蔥

整體偏甜,更突顯出青蔥的略鹹口感

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 Kanom chor pakakrong

這是泰式和果子,綠豆製成,口感甜滋滋 

整顆不用牙齒就能解決

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 Kanom tuay bai toey 斑蘭醬椰奶布丁

口感QQ,滋味香滑順口,很東南亞的度假味道啊 

 

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 Pandan coconut choux, mango gel 斑蘭椰奶芒果醬泡芙

頂端的芒果醬超甜!

泡芙內餡是斑蘭椰奶白巧克力,整體的多層次口感令人驚艷 

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 Durian cheesecake, mixed berries 莓果榴槤蛋糕

我很怕榴槤味,這塊蛋糕令人害怕又怕受傷害 

真實榴槤的口感很類似起士蛋糕

現在起士蛋糕多了榴槤味,同時能品嚐到濃厚起士與榴槤滋味!

整塊蛋糕3口就能解決囉~

怕榴槤就搭配蛋糕上的酸甜莓果,整體口感超融合!結合了多層次又超特別 

推薦給不敢嘗試榴槤的人 

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Sesame financier, banana cream 香蕉芝麻費南雪

香蕉醬灑上黑芝麻粒,結合費南雪的酸甜莓果內餡,整體口感極精緻 

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Passion fruit curd, lemongrass meringue tart 香茅百香果塔

馬卡龍般甜蜜的蛋白霜滿滿香茅味!

百香果口味的塔,酸甜口感超清新,整體鮮明 

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Scones, clotted cream, homemade strawberry jam 司康

皮脆口感紮實,不會一咬就碎

搭配奶味綿密香濃的clotted cream超美味!

手工草莓醬口感自然香甜不人工,也很推薦全部清光 

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剛開始很猶豫Erawan Tea Room泰式經典下午茶 

很怕吃不慣,後來發現有幾道是西式甜點,後來硬著頭皮訂了

沒想到這次初訪覺得全部都很好吃!不愧是米其林餐廳啊

一個人吃這頓下午茶實在太撐,飽到都跳過晚餐了 

 

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泰式經典下午茶結束後

別忘了到附近的四面佛Erawan Shrine祈求平安

四面佛週邊總是滿滿的人潮,萬頭鑽動

每次到這邊祈求都覺得,一次比一次更順利

不管到泰國幾次,下飛機第一站就找四面佛求平安 

 

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曼谷君悅飯店Erawan Tea Room

66 2254 1234

2F, Grand Hyatt Erawan Bankok Mall, 494 Rajdamri Road Bangkok

BTS Chit Lom站出口8

週一至週日 PM2:30-PM06:00(最晚入場PM05:00)

 

 

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ciao ciao 

 

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