上週末八比搶先到捷運東門站附近
參加新開的西螺祖傳麻糬大王冰上冰開幕!
遠遠就發現好多人聚集在這邊噢
西螺祖傳麻糬大王來自雲林
現在台北永康店開幕,就不用千里迢迢跑到雲林啦
認識西螺祖傳麻糬大王冰上冰之前
論麻糬,八比只對行天宮附近的不老麻糬比較有印象
西螺祖傳麻糬大王冰上冰不像不老麻糬多口味包餡
訴求不含防腐劑與人工添加物
風格較為樸實,分成DIY手工麻糬 / 包餡
包餡口味很少,餡料只有:花生、紅豆
DIY手工麻糬則讓人感受到古早味的純真與美好!
包餡麻糬 20元/顆
八比拿花生口味
只拍到麻糬外觀
那天只顧著品嚐麻糬就沒拍到剖面圖了 xd
內裡餡料是花生糖粉,聞著很香,口感甜~
裹上麻糬外皮,中和了甜味
那天師傅還捏包餡麻糬給大家看
整個很有臨場感!麻糬現吃最好吃了
DIY手工麻糬 - 沾花生糖粉 (小) 6入/ 110元|(大) 12入/ 200元
如果想單純品嚐麻糬的美味
八比建議買一盒DIY手工麻糬
DIY麻糬以自家栽種糯米製成
從挑選米種到施作方式,每個流程都不馬虎
DIY麻糬口感Q軟有彈性
單吃原味也覺得別有風味呢!
附上的花生糖粉中含炒糖粉
砂糖慢火細炒而成,香氣滋潤淡雅
口感不像包餡那麼甜
咬一口DIY麻糬前先沾個花生糖粉
這是第一次品嚐西螺祖傳手工麻糬大王冰上冰!
沒想到原味麻糬也能這麼好吃 >////////<
DIY麻糬趁新鮮吃才好吃
常溫保存勿日曬悶熱,建議當天吃完
放冷藏只能放到隔天晚上
必須以毛巾包起來冷藏避免麻糬太硬
台北永康店|近捷運東門站出口5
台北市大安區永康街13巷5號
週二至週日 / 01:00pm-08:30pm(週一公休)
ciao ciao