天啊~都快農曆新年了
竟然現在才生出這篇,實在該打屁股 囧
上次初訪幼瀨明月是2018年10月的時候
現在再訪已經2019年,時間過得好快
這次再訪的主角是奶福套餐
幼瀨明月因應新年新希望以及諸事大吉的盼望
推出冬季限定奶福套餐
明月堂草莓大福搭配幼瀨伍號文思饗紅茶奶茶
大福象徵著大大的福氣,最適合新年了!
奶福套餐
285元(+30元換文思饗紅茶奶茶)
大福象徵著大大的福氣,是日本正月應景食品
明月堂草莓大福每日限量供應
建議前日預購當天現點現吃最好吃
柔軟圓滿的草莓大福看起來超誘人 >////////<
以傳統日式製法杵棒槌打細作而成大福外皮
手作口感細緻柔嫩不是黏成一團
不含化學防腐劑,零油脂
以明月堂招牌的6種不同紅豆餡,3種不同大福皮作法中精選
大福中的紅豆內餡經手工熬煮而成
甜而不膩,綿密、粒粒分明、鬆軟即化
主角草莓超大顆超紮實!
切下去就直接切到草莓,整個很驚豔~
草莓酸甜新鮮,草莓季限量供應
趕快趁著草莓季預約幼瀨明月草莓大福
旁邊附上非基改黃豆粉、文地集包種茶末
文地集包種茶末滋味微苦,帶著清香
明月堂草莓大福結合幼瀨伍號風格
整個超文青啊(飄)
文思饗紅茶奶茶
本來我不是很喜歡喝奶茶
後來這1.2年無意間喝到鮮奶茶之後
從此推翻了心目中的奶茶滋味:機械式的化學口感
加價30元升級文思饗紅茶奶茶
茶香奶香交融的香氣細緻動人 >////////<
以茶葉界的LV青心烏龍茶種製成
結合日本北海道空運來台頂級鮮奶與日本砂糖界的LV-三溫糖
不但入口能喝到最高等級包種紅茶的橙花香氣
也同時品嚐到溫醇的奶香!
更與柔軟圓潤酸甜的草莓大福達成完美平衡
同場加映(menu)
以茶帶菓
妙賞*桃|MIO*Blush 380元
桃羽二重(單點60元)
宛如臉紅般的嬌羞感
絲絹般柔滑的白色外皮閃耀著珍珠光澤
裹著細緻紮實的白鳳豆沙餡
微甜不膩的滋味小清新
外皮有彈性好咬好切不沾黏
牛皮(單點60元)
上次初訪就上桌了
乍看之下不起眼,但是入口絕對讓人驚艷
你以為內裡裹著普通麻糬
咬下後卻發現口感完全超越麻糬!
細緻度、綿密度甚至延展度都比麻糬更有質感
而且完全不黏牙噢
紅豆羊羹(單點90元)
以楓葉般的模樣呈現
散發著紅豆香氣,不死甜
整體呈現出大人感的俏皮氣息
妙賞包種熟茶
(熱沖/冷泡)(單點250元)
以茶帶菓系列的中心思想是『一口茶,一口和菓子』
以五分火烘焙而成的半發酵茶品,氣味濃厚
後味的果香,更襯托出台灣包種茶的溫醇風韻
這是連米其林星級主廚也念念不忘的美好
品嚐了奶福套餐之後
不經意的發現幼瀨明月新推出的茶香牛軋糖!
試吃就覺得茶香味濃厚
不是印象中的黏牙也不會甜到牙齒痛(笑)
這是試吃版的包裝喔
實際的牛軋糖是下圖這個模樣~
趁著金豬年還沒過完
趕快到誠品南西店四樓走走~
品嚐象徵福氣的奶福套餐
順便再外帶幾顆美味和菓子回家細細品味
因為草莓大福事先預約現場品嚐才好吃
請記得前一天先預約喔
延伸閱讀
【中山甜點】百年台灣午茶時光! 幼瀨伍號mix明月堂 ♫ 幼瀨明月和菓子茶屋 YORAI MOON
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(誠品南西店4樓。捷運中山站出口1)
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ciao ciao