租屋族絕對少不了方便鍋
平常最常囤積乾麵與冷凍水餃
自從租屋以來已經買過不少次冷凍水餃
其中最美味的是宅配冷凍水餃
所以我自然把超市冷凍水餃打入冷宮 哈哈
(因為不好吃連拍照分享都懶)
(也別抱怨造口業了,說不定有人愛吃)
這篇分享新發現的宅配冷凍水餃
坤伯 傳家餃
坤伯是位樸實的廚師,10年前創辦食品公司,鍋貼水餃界相當有名氣
某次山東老先生吃到了坤伯的水餃之後
彷彿想起思念的故鄉:這就是我們那邊的味道呀!
我認同坤伯官網上的這段話:
飽是食物對人們的基本功能,好吃的東西可以給人喜悅的情緒
坤伯傳家餃不但能吃飽,也能使人因為好吃而感到歡喜
每包傳家餃都裝著30顆冷凍水餃
每顆水餃重量都重達30g!
拿在手上吃進嘴裡就能感受到那股沉甸甸的紮實感
夾鏈袋收納超級方便
還能重複使用收納其他冷凍食品
一次煮10顆的話,一包傳家餃是三天份
傳家餃包裝背面還教戰了煮水餃的好吃秘訣:撈起水餃前不要關火
這樣水餃皮就不會吃進多餘的水分,保持韌性口感
未添加防腐劑
-18℃以下保存,越早吃完口感越新鮮
坤伯傳家餃造型奇特
跟一般水餃不一樣
而且渾圓飽滿,讓人垂涎欲滴
高麗菜豬肉 150元
雖然是很家常的口味
水餃好不好吃,從家常口味就一目瞭然!
選用高麗菜搭配韭黃
咬一口就能嚐到切得極細碎的高麗菜混雜著豬肉餡
每口都是分佈均勻、滿滿的細碎高麗菜!
爽脆鮮甜與厚實的豬肉餡,整個讓人很讚嘆
其實整顆高麗菜豬肉水餃的味道有一半都是高麗菜味
豬肉餡只是陪襯了
玉米洋蔥豬肉 180元
玉米口味的水餃也很常見
讓人覺得好吃卻不是那麼容易
傳家餃的玉米洋蔥豬肉口味讓我意猶未盡,大推
水餃中的玉米粒只有幾粒,卻粒粒碩大飽滿
非基改玉米粒口感極香甜!儼然宣示了『我是主角』
搭配的洋蔥與豆薯都是很襯職的綠葉
玉米粒的飽滿香甜咬一口就能感受到
韭菜豬肉 150元
韭菜豬肉也是很常見的水餃口味
選用綠油油的韭菜搭配爽脆高麗菜,加上溫體後腿豬肉
韭菜豬肉水餃香氣自然撲鼻卻不張揚
每次吃完韭菜水餃我都覺得剛過完重陽節(笑)
整個充滿力氣的感覺!
坤伯傳家餃的韭菜口味不嗆鼻
飯後打嗝也不會有那麼重的味道 >////////<
我從坤伯傳家餃粉絲頁上發現現場試吃公告(八月場次)
好奇坤伯的美味就到現場嚐嚐看吧
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ciao ciao