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父親節已經過了才po這篇

趁著現在天氣還很熱,趕快巧立名目買顆冰淇淋蛋糕!

今年父親節蛋糕我選擇

法雅花園冰品甜點 漫步典雅伯爵冰淇淋蛋糕 

 

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 開箱蛋糕前先認識法雅花園~

法雅花園在台中有2家實體門市

主推義式冰淇淋、冰淇淋蛋糕、彌月蛋糕、伴手禮系列

法雅花園2位創始者因甜點相戀

一同到義大利冰淇淋大學(Gelato University)學習義式冰淇淋,並取得證照。

故事到這邊很吸引人齁 

我最初對於義式冰淇淋的印象來自於百貨公司美食街

甜而不膩的無負擔清爽口感是從小到大對義式冰淇淋的印象

還沒有買過其他的義式冰淇淋(小聲)

現在開箱法雅花園漫步典雅伯爵冰淇淋蛋糕覺得很開心 

法雅花園冰淇淋蛋糕共6種口味

 

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漫步典雅伯爵冰淇淋蛋糕(7.5吋) 1050元

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從黑貓冷凍宅急便剛收到就塞冷凍庫了!

紙盤刀叉都綁在蛋糕盒旁邊叉子很可愛 

 

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晚餐後開箱完全來不及拍爸爸享用蛋糕的畫面 

因為冰淇淋蛋糕在夏天融化得很快

但是不管怎樣

蛋糕端到桌上時賞心悅目,很藝術品 

 

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最頂端的巧克力馬卡龍不會過甜

我建議先享用馬卡龍

因為馬卡龍從冷凍庫取出,再接觸熱空氣就塌陷了

買這顆蛋糕千萬別因為只有一顆馬卡龍而互相推辭讓來讓去啊

 

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切開冰淇淋蛋糕,看到不同口味的分層

法雅花園選用新鮮在地水果,新鮮不油膩 

 

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濃厚伯爵紅茶味飄著英國經典佛手柑氣息

也混合了OREO餅乾

義式冰淇淋gelato口感爽口 

加了濃厚牛奶的乳香口感特別滑順!

 

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雖然添加法雅特製焦糖醬,口感甜而不膩

蛋糕底部的巧克力餅乾也很棒

冷凍後好難切開啊,推薦用不鏽鋼冰刀

 

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法雅Fayalife手工布丁奶酪專賣店官網

法雅花園冰品甜點粉絲頁

 

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ciao ciao 

 

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